糯米烧饼做法糯米烧饼市称:糯米粉8·5两,澄面1·5两,白糖3·5两,蜂蜜8钱,水1·3斤。
馅料:用奶皇馅。做法:糯米粉、澄面搞拌待用。水、糖、蜂蜜煮至大开才可以拌粉,搓至粉团纯滑无粉粒。炉温面180,底温230烘约10分钟,底面上色先可翻转烘。酥油烧饼的做法,是借鉴了合肥庐州烤鸭店鸭油烧饼的做法,新式自动烧饼锅多少钱,这里是用猪油代替了烤鸭油,开酥后再包入肉馅烤制。这个烧饼的做法和开酥月饼、蛋黄酥是做法也很相似将压平的面折三层,擀平,新式自动烧饼锅,再折三层再擀平,包入肉馅捏紧再压平。刷上蛋液、撒上芝麻、放入烤箱中间层,190度烤20分钟。。
什锦蔬菜饼1.先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许胡椒粉拌匀,胡萝卜洗净切成小粒,生菜洗净沥干切碎,葱切花;2.将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后沥干待用;
面粉中加入适量的盐,再倒入鸡蛋液,加入适量的水搅拌成糊状4.放入沥干的胡萝卜粒和玉米粒、生菜、葱花,再加入少许芝麻油,搅拌均匀;5.平底锅内放少许油,新式自动烧饼锅多少钱一台,用勺子将面糊舀入锅内,新式自动烧饼锅,一勺子面糊摊成一个煎饼,小火煎至两黄微黄即可
香酥松软肉烧饼食材明细:500克、酵母5克、猪肉馅350克、葱1棵、料酒10毫升、花生油25毫升、盐3克、酱油20毫升、白糖10克、鸡精2克、胡椒粉2克制作步骤、肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖说、鸡精、胡椒粉调匀。葱切末放入肉馅中。搅拌均匀。面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。擀成长方形面片。花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。从内测卷起来。揪成大小均匀的剂子。、擀成面皮。、入肉馅。包成包子状。反过来稍安一下,制成饼坯。
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