烧饼肉馅的制作：10斤肉的配料表：盐80克，鸡精100克，味精100克，特香粉30克，五香粉25克，香葱150克，白糖30克，十三香25克，孜然粉250克，蒜子150克，生姜200克，榨菜250克。肥肉和瘦肉的比例：5：2。配好肉先切小块，放绞肉机绞成肉馅，按配料表称好每种配料拌匀2：制作：先把红油和色拉油和豆瓣酱捣碎混合成一碗备用，做饼前先在手上涂一点油，拿大约175g的面团象做包子一样压出一个凹型，里面放入10-15g的肉。四周往里一起包围起来捏成一个里面带肉的圆包包。
京东肉饼:主料：面粉300克，牛肉250克，大葱50克
配料：鸡蛋一个，胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各适量；
做法：1.牛肉洗净剁成肉末，枣庄煤气烧饼机，大葱切碎，煤气烧饼机价格，姜切碎成末；2.牛肉末中加入少许淀粉抓匀，再加入一勺食用油、适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲：3.加入大葱末与姜末，继续朝一个方向拌匀后盖上保鲜膜腌制30分钟；1.面粉中加入适量的温水，煤气烧饼机多少钱，揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟将醒好的面团揉搓成长条，再分成四个小剂子3.将小剂子揉圆，用手按扁，再擀成大薄片
糯米烧饼做法糯米烧饼市称：糯米粉8·5两，澄面1·5两，白糖3·5两，煤气烧饼机，蜂蜜8钱，水1·3斤。
馅料：用奶皇馅。做法：糯米粉、澄面搞拌待用。水、糖、蜂蜜煮至大开才可以拌粉，搓至粉团纯滑无粉粒。炉温面180，底温230烘约10分钟，底面上色先可翻转烘。酥油烧饼的做法，是借鉴了合肥庐州烤鸭店鸭油烧饼的做法，这里是用猪油代替了烤鸭油，开酥后再包入肉馅烤制。这个烧饼的做法和开酥月饼、蛋黄酥是做法也很相似将压平的面折三层，擀平，再折三层再擀平，包入肉馅捏紧再压平。刷上蛋液、撒上芝麻、放入烤箱中间层，190度烤20分钟。。
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