韭菜鸡蛋饼:这款鸡蛋饼,不揉面不发面,皮薄馅多,表皮外脆,香到---。虾仁30克、韭菜一把、笨鸡蛋3个、玉米粒50克、饺子皮10张、胡椒粉1勺、盐半勺、耗油一勺、花生油一勺做法:韭菜切成小段、虾仁剁碎、笨鸡蛋打散煎熟切碎、玉米粒放入碗中、添加一勺胡椒粉、半勺盐、1勺耗油,搅拌均匀。、饺子皮赶薄,恒温烧饼机器,放入馅料,像包子一样收紧口子,用手压扁,平底锅刷油,煎至两面金黄色即可。趁热吃,皮脆馅香
麻酱烧饼制作步骤:先把酵母粉放入碗中,倒入不超过40度的温水,放置5分钟左右。再把酵母水慢慢的倒入面粉里,揉和成软一些的面团,然后在表面刷一层食用油,再盖上保鲜膜醒发1小时左右。这时候可以制作麻酱馅料,先把花椒放入锅里用小火煸炒熟。这时候再看看面团,发酵到原来2倍大的时候就醒发好把面团放在面板上,面板上抹少许油,防止面粘连,把面揉和均匀,面一定要和的软一些才好吃。。
面粉搅拌好之后,一边倒入温水,一边用筷子搅拌成絮,然后揉成光滑的面团,盖上盖子,放在温暖的地方,发酵至原来的两倍大,面团在发酵的过程中,我们来做油酥,准备100克面粉,控温烧饼机器价格,60克猪油,适量油。把面粉放入碗中油烧热之后,倒入面粉中搅拌搅匀。面团发酵好之后,取出揉匀,然后搓成长条分成同等大小的剂子,揉圆之后按压成饼状,中间放入油酥,封好口,再按压成饼状,烧饼机器,从一边卷起来,再擀成饼状,再重复一次步骤,控温烧饼机器,然后再刷上一层清水,沾上适量白芝麻放入烤盘中,醒至15分钟,然后放入预热过的烤箱中,上下190度,烤20分钟,这样脆皮烧饼就做好了
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