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糯米烧饼做法糯米烧饼市称：糯米粉8·5两，澄面1·5两，白糖3·5两，蜂蜜8钱，水1·3斤。

馅料：用奶皇馅。做法：糯米粉、澄面搞拌待用。水、糖、蜂蜜煮至大开才可以拌粉，搓至粉团纯滑无粉粒。炉温面180，底温230烘约10分钟，底面上色先可翻转烘。酥油烧饼的做法，是借鉴了合肥庐州烤鸭店鸭油烧饼的做法，这里是用猪油代替了烤鸭油，自动恒温烧饼机厂家价格，开酥后再包入肉馅烤制。这个烧饼的做法和开酥月饼、蛋黄酥是做法也很相似将压平的面折三层，聊城烧饼机厂家价格，擀平，再折三层再擀平，包入肉馅捏紧再压平。刷上蛋液、撒上芝麻、放入烤箱中间层，190度烤20分钟。。

家常肉饼：

１．先将适量的开水加入面粉中，用筷子将其搅拌成疙瘩状；

２．再加入少许的冷水，用手揉至面团光滑，盖上保鲜膜醒３０分钟；．瘦肉剁碎成肉糜，商用烧饼机厂家价格，香菇、姜洗净切成小粒，葱切花；２．将上述（１）切好的材料放入大碗中，打入鸡蛋，加入适量的盐、芝麻油、胡椒粉、生抽，充分地搅拌均匀腌制２０分钟；（三）做肉饼啦：１．将醒好的面团揉成长条，再分成若干个小剂子，将小剂子揉圆，再擀成薄片；２．将腌制好的馅料均匀地涂在擀成薄片的面皮上，再从一端向内分四次叠起，叠好后的肉饼为四层，新式烧饼机厂家价格，再用手轻轻地按压面饼，使之紧实；３．平底锅内放油，放入叠好的肉饼，加入几勺清水，盖上锅盖，小火煎至锅内水干时翻面，再加入几勺清水，盖上锅盖，后小火煎至两面金黄即可；