想吃缸炉烧饼?自己在家轻松做!主料面粉(适量)盐(适量)油(适量)芝麻(适量)做法1面粉里面加盐和油,揉成面团,醒30分钟左右。2醒面的时候制作涂在里面的东西:油加面粉和盐拌成糊状。3面醒好后擀成大面片,抹上刚才拌的糊。4卷成卷,切成3-4厘米宽的小剂子。5擀成长方形的面片,折三折,摆入烤盘。6刷上咸盐水,撒上芝麻。7进烤箱,上下火200度20-25分钟。看烧饼表面微微焦黄就可以出炉啦!家庭自制缸炉烧饼,全自动烧饼机,别看个头小,美味不减哟~ 次数用完api key 超过次数---
发面芝麻油酥烧饼食材:面粉250克,酵母4克,白糖(可不放)5克,温水150克,食用碱2克油酥食材:面粉80克,旋转全自动烧饼机,食用油60克,椒盐粉8克,盐5克表面装饰:蛋液适量,生白芝麻适量制作步骤:1、先把酵母、白糖放在一个小碗内,加入50克温水,搅拌均匀,静置2分钟,激发酵母的活性。2、再把面粉放入盆中,加入酵母水,再倒入剩下的温水,煤气全自动烧饼机,用筷子搅拌均匀,再下手揉成光滑的面团,盖上盖子醒发到2倍大。---揉好的面团表面会有些粗糙,没关系,静置10分钟再揉一遍,让面粉充分吸收水分,面筋得到扩展,面团就会变得很光滑了。 次数用完api key 超过次数---
麻酱烧饼主要食材:面粉、芝麻酱详细制作步骤1.面要提前发酵,我用了一斤面粉里,放入酵母和白糖。先搅拌成面絮絮,接着揉成团,放一旁醒发至2倍大才可以。2.醒发好的面团取出,轻柔排气,再松弛5分钟。3.松弛面团的时候可以调芝麻酱,芝麻酱里放少许香油懈开,同时撒少许盐或椒盐调味即可。4.松弛好的面团擀成长方形,控温全自动烧饼机,厚度为一yuan硬bi,淋上芝麻酱,接着用gua刀或铲子将芝麻酱涂抹均匀,zui后把面皮卷起来。5.卷的圈数越多,做出来的麻酱烧饼的层次就越多。6.用手揪成多个面剂子。7.把面剂子的两头捏紧收口,并立起来。 次数用完api key 超过次数---
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