燃气水煎包锅-顺达厨具-------菏泽燃气水煎包锅

水煎---法大全1、葱姜切碎；五花肉切小丁。

2、炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均

3、温水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中，活成面团，温暖处发酵。

4、韭菜洗净后切末，加入事先炒好的肉丁，再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅。

5、面团搓成长条，切成剂子，擀成面皮，包入馅料，捏合成大饺子状，盖上布，醒发20分钟。

6、平底锅中均匀抹少许油，加热后，将包子均匀铺满锅子，包子之间留空隙，到包子的底部变金黄时，倒入事先调好的水淀粉(淀粉：水=1:10)，水淀粉的量只需没过锅底即可。

水煎包:我们需要面粉，普通面粉就行，粉条和猪肉，倒入碗中一瓢面粉，大约三百克，然后加点酵母和少许白糖，然后倒入温水，边倒边搅拌，直到面粉可以揉就行，然后用手把它揉成面团，燃气水煎包锅，盖上保鲜膜发酵到两倍大。这个时间来制作馅料，锅里添水放入花椒八角茴香桂皮和香叶，然后开火煮开，变色就行，然后捞出来香料把水晾凉备用。然后把猪肉去皮切成块，加入葱段和姜片放入绞馅机中搅碎，不用打时间太长保持颗粒感吃起来比较有口感，然后倒在碗中，接下来简单调个味，菏泽燃气水煎包锅，倒入适量蚝油生抽鸡汁盐白胡椒粉白酒和白糖，然后把煮好的香料水倒进来一起搅拌均匀，把提前泡好的粉条切碎，拌入馅料中。