生煎包的制作并---，需要遵守严格的流程，当然能干的姆妈总是能烹饪出美味的生煎，肉香四溢，口感酥脆。生煎包制作流程制作生煎包，需要准备大约250克左右的面粉，3克酵母，200克猪肉馅，2克姜粉，3克盐，10克料酒，15克生抽，商用水煎包锅，2克胡椒粉，5克糖，食疗的黑芝麻、调料葱、香油、葱姜水。首先将面粉加入酵母，用适量冷水合成面团，发酵到两倍大，等待备用。然后将事先准备好的猪肉馅调味入葱姜水、香油、姜粉、料酒、生抽、胡椒粉、糖等，进行均匀搅拌。
操作步骤：1、我今天是买现成的饺子皮，商用水煎包锅价格，为了节省时间，也是今天有点懒惰了。亲们可以自己和面，自己和的面干净卫生，亲们要是自己和面一定要半烫面。这样和出的面，能擀出薄薄的皮，才能包出薄皮大馅。2、我今天买的是农家韭菜，商用水煎包锅厂家，韭菜味---的浓。把韭菜清洗干净，然后用刀切碎，放到大碗里。首先把韭菜用油搅拌上，这样油包菜不容易出水，用筷子搅拌均匀备用。3、再备一个碗，打入一个鸡蛋，用筷子打散，锅烧热入少许油，商用水煎包锅多少钱一台，放入打散的鸡蛋液，用筷子搅拌成颗粒状，煎成鸡蛋碎，盛出放在碗里备用。
步骤15明显又胖了一圈，可以开始煎生煎包了!步骤16中火煎2-3分钟，100ml水加一小勺面粉融化后倒入锅中，盖上锅盖小火焖7分钟，待水收干，散葱花(葱花擦干水分)小火焖2分钟即可出锅，关火后不要马上打开，盖子焖2~3分钟再打开。步骤17煎制过程中可以拿一个生煎观察一下脆底是否金黄，小心煎焦，觉得脆底金黄即可出锅。脆底真的是包的魂!步骤18香气扑鼻的鲜肉生煎出炉啦!步骤19全发酵脆底鲜肉生煎完成。小贴士：1、发酵---，煎的时候注意不要煎焦就成功了。
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